Vestido en su corteza NATURAL, sin añadido de colorantes u otras sustancias ajenas al propio producto, nuestro Queso SEMICURADO “César” está elaborado con leche pasterizada de oveja. Con una curación mínima de 3 meses, el Semicurado “César” se caracteriza por su gran cremosidad no exenta de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos (muy pequeños y no uniformemente repartidos por la superficie, signo de calidad en la elaboración), color marfil, aroma suave, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado pero no fuerte, agradable y ligeramente suave, propio de un queso semicurado de gran calidad.

Para poder apreciar todo el aroma y sabor de este queso recomendamos conservarlo en un lugar fresco y seco entre 4ºC-8ºC, y dejar el queso a temperatura ambiente durante aproximadamente 40 minutos con anterioridad a su degustación.

Fabricante:
Quesos César
Resultados 1 - 2 de 2

Semicurado

Precio de venta:45,00 €
Precio de venta:50,00 €

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